Friday, September 5, 2014

Resepi asam pedas tempoyak ikan kerisi resepi my MEK

ai,...arini just nk share resepi my mom msk ,..'
aritu kononnya nak masak tempoyak biasa jer..
tp takot my 2 bothers x mkn,..
so msk ikut resepi mek.
ain wat 2 ekor jer ikan..

bahan-bahan;

tempoyak
kunyit
lengkuas
halia
bawaang putih
bawang merah
cili kering
cili api
****semua bahan diblend sampai hancur...
daun kesum
bunga kantan (guna sulur,xde bunga kt kebun)
asam keping
garaam+gula

cara msk:
masuk bhn blend ,campur air ..
biar mendidih... masukkan asam keping
masukkan semua bahan selebihnya,ikan ,tempoyak,daun kesum,bunga kantan,





No comments:

Post a Comment