ai,...arini just nk share resepi my mom msk ,..'
aritu kononnya nak masak tempoyak biasa jer..
tp takot my 2 bothers x mkn,..
so msk ikut resepi mek.
ain wat 2 ekor jer ikan..
bahan-bahan;
tempoyak
kunyit
lengkuas
halia
bawaang putih
bawang merah
cili kering
cili api
****semua bahan diblend sampai hancur...
daun kesum
bunga kantan (guna sulur,xde bunga kt kebun)
asam keping
garaam+gula
cara msk:
masuk bhn blend ,campur air ..
biar mendidih... masukkan asam keping
masukkan semua bahan selebihnya,ikan ,tempoyak,daun kesum,bunga kantan,
No comments:
Post a Comment